Dieses Wasserbad von Buffalo ist eine nachhaltige und zuverlässige Wahl für professionelle Küchen und Caterer. Er verfügt über ein leistungsstarkes 1200-W-Element und ein Fassungsvermögen von 20 l, perfekt, um Soße, Chili und andere Gerichte auf der perfekten Serviertemperatur zu halten.

Dank der einfachen Temperaturregelung hält es Speisen lange warm und die robuste Edelstahlkonstruktion erleichtert die Reinigung des Bain-Maries.

Buffalo bain-marie GN 1 zu 1

• Marke: Buffalo
• Inhalt: 21L
• Abmessungen: 32,7 (H) x 64,5 (B) x 43,2 (T) cm
• Material: Edelstahl
• Energietyp: Elektrisch
• Temperaturbereich: +30°C bis +90°C
• Spannung: 220-240V
• Gewicht: 8kg
• Leicht zu reinigende Edelstahlkonstruktion
• Nasse Hitze
• Behälter separat erhältlich – geeignet für GN 1/1-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 150 mm
• Ideal für flüssige Gerichte wie Suppe und Soße
• Auch für GN 1/2 und GN 1/3 Behälter mit Trennsteg (separat erhältlich) geeignet
• Benutzerfreundliche Temperaturregelung mit Drehknopf
• Überhitzungsschutz mit einfacher Reset-Taste
• Hohe Qualität für eine lange Lebensdauer
• Lieferung in umweltfreundlicher Verpackung