Der Braun Handmixer HM3135 weiß rührt in variablen Geschwindigkeitsstufen, die mittels ergonomischem Drehregler gesteuert werden können. Er verfügt über die SmartMix Technologie. Somit ist er ergonomisch gestaltet, wodurch die Hand beim Mixen entlastet wird und auch das Verrutschen aus der Hand wird durch den Soft-Griff verhindert. Im Lieferumfang sind je zwei Edelstahl-Rührbesen und -Knethaken, ein Mixfuß, ein Mix-/Messbecher sowie ein Zerkleinerer enthalten. Der Handmixer verfügt über die PowerBell Technologie und bietet damit feine Rührergebnisse.