Elephant London Dry Gin

Hersteller: Elephant Gin Ltd 
Semperstr. 57
22303 Hamburg
Deutschland 
Land: Deutschland 
Region: Hamburg 
Abfüller: Elephant Gin 
Alkoholgehalt: 45,00 % vol
Inhalt: 0,500 Liter

Aroma: Trotz aller Exotik vor allem nach Wacholder und das sehr intensiv. Zu den Wacholdernoten tritt etwas harziges, Citrus, Lakritz und sogar eine Spur Pfeffer. Wirkt würzig mit einer Spur Herbheit.
Geschmack: Huh... unerwartet süß... und der Wacholder nur noch... dezent. Weich, ja sahnig, eine Menge an Würze mit einer starken Vanillenote.
Im Nachklang eher kurz aber exotisch. Wieder findet sich der Wacholder nur im Hintergrund. Vor allem wieder süß, unbestimmt exotisch aber würzig.... mit einer leichten zuckerversüßten Medizinnote.

Inspiriert von Afrika, in Deutschland in der Nähe von Hamburg auf dem Gut Schwechow in einer copper still destilliert, verwendet Elephant Gin 14 botanicals einschließlich der afrikanischen Baobab Superfrucht, African Wermut und Buchu, einer Pflanze aus dem westlichen Südafrika. Weiter enthält er Pimentkörner, Orangenschalen, Kiefernnadeln, Ingwer, Wacholder, Apfel, Afrikanischen Wermut, Teufelskralle, Falschen Andorn.