• Gewicht ca.: 0,14 Kg • Größe: mittel • Klingenlänge ca.: 21 cm • Klingenlänge: 8 1/2" (Zoll) • Klingenmaterial: hochwertiger Messerstahl • Klingenhärte: 56 ° HRC • Klingenstahl: X55CrMo14 • Grifffarbe: rot • Griffmaterial: PP - Polypropylen • Herkunftsland: • Produkt-Serie: ProDynamic
✓ Exzellentes Tranchiermesser der Serie ProDynamic in bescheidener Optik & funktioneller Qualitätsklinge ✓ Der rote rutschfeste ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff des 21 cm Messers liegt prima in der Hand ✓ Vielseitiges Messer mit glatter Klinge, hilft Ihnen beim Tranchieren und Zerteilen von Schinken & Braten ✓ Die schmale & schlanke Klinge des 21 cm Tranchiermessers dient zum Schneiden von filigranen Scheiben ✓ Die kompromisslose Schärfe bietet mit dem Messer zum Tranchieren ein bestmögliches Schneid-Ergebnis
Qualitätsmesser Made in Germany von Fr. Dick - Qualität, die man spüren und auf die man sich verlassen kann - von Profis für Profis. Das große Tranchiermesser, dessen roter hygienischer Vollkunststoffgriff mit der erstklassigen Edelstahl Qualitätsklinge fest und ohne Spalt zusammengefügt ist, stammt aus der leichten und zuverlässigen Serie ProDynamic, ein handliches Mehrzweckmesser für vielerlei Einsätze in Ihrer Küche. Die 21 cm lange rostfreie Messerklinge ist auf das Höchste an Schärfe ausgelegt, um Ihren Anforderungen beim Schneiden gerecht zu werden. Der Vorteil der dünnen und glatten Messerklinge dieses Messers zum Tranchieren ist, dass Sie Fleisch, Schinken oder Braten in dünne makellose Scheiben schneiden können und so das Auslaufen des wertvollen Bratensafts verringern.
Das Fleischmesser findet in in der Gastronomie, für profesionelle und Hobbyköche oder auch in Großküchen seinen Einsatz. Dieses Messer wird zum Zerlegen von gegarten Fleisch bzw. zum Portionieren (tranchieren) von Fleisch verwendet. Es kann ebenso gut zum Zerteilen von Obst, Gemüse oder Fisch genutzt werden. Das Profimesser erlaubt es dem Koch sicher und exakt zu arbeiten.
Reinigen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch - Achtung: Verletzungsgefahr! Die Klingen sollten nach jedem Arbeitsgang unter dem Wasserhahn gereinigt und abgespült werden. Wir empfehlen eine Handwäsche um die hochwertige Klinge vor mechanischer und chemischer Beschädigung zu schützen. Halten Sie das Messer trocken und sauber, z.B. mit einem Reinigungstuch, nach jedem Gebrauch. Bewahren Sie das Messer außerhalb der Reichweite von Kindern an einem sicheren Ort auf!
Für eine lange Lebensdauer des Messers empfehlen wir die Schneide regelmäßig zu schärfen.
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