Damit unser Lachsschinken so zart und aromatisch bei Ihnen auf den Tisch kommen kann, werden nur ausgewählte Schweinerücken für die Herstellung verwendet. Der Lachsschinken wird akkurat zugeschnitten und ganz von Fett befreit. Danach wird er mit einer traditionellen Salz-Gewürz-Mischung eingesalzen. Nach der Reifezeit wird unser Lachsschinken nur leicht angeräuchert, damit er seine schöne goldrote Farbe erhält.

Zutaten:
Schweinefleisch, Kochsalz, Natriumnitrit E 250, Gewürze, Dextrose, Natriumascorbat E 301, Mononatriumglutamat E 621
(Allergene sind rot gekennzeichnet)

Ihre Vorteile bei uns:

Versandinformationen:
Wir versenden per DHL, für 5,90 € bis 31,50 Kg. Der Versand erfolgt Werktags von Montag - Donnerstag, damit am Wochenende nichts im Versandzentrum der DHL liegen bleibt. Wir versenden die Ware abhängig von den aktuellen Außentemperaturen gekühlt oder ungekühlt.

Die Dekoration auf unseren Produktfotos ist nicht im Lieferumfang enthalten.

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Hersteller:
Landmetzger Schießl GmbH, Hauptstrasse 12, 92552 Teunz, Deutschland