Vassilitsa BIO Feta – Original griechischer Schafskäse in bester Bio-Qualität

Vassilitsa BIO Feta ist ein traditionell hergestellter Schafskäse aus Griechenland, der sich durch seine cremige Konsistenz, sein vollmundiges Aroma und seine hochwertige Bio-Zusammensetzung auszeichnet. Hergestellt wird dieser Feta aus 70?% Schafmilch und 30?% Ziegenmilch, beide aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Die Tiere leben auf natürlichen Weideflächen und werden ohne den Einsatz von gentechnisch veränderten Futtermitteln gehalten. So entsteht eine besonders reine, geschmackvolle Milch, die die Grundlage für diesen authentischen Käse bildet.

Der Reifeprozess erfolgt auf traditionelle Weise in Salzlake. Diese Methode verleiht dem Käse seine typische Würze, unterstützt die Entwicklung seiner cremigen Textur und sorgt für eine angenehme Schnittfestigkeit. Nach der Reifung wird der Feta schonend vakuumverpackt, was ihn nicht nur besonders frisch und aromatisch hält, sondern auch seine Haltbarkeit erhöht – ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe.
Mit einem Fettgehalt von 43?% i.?Tr. ist der Vassilitsa BIO Feta angenehm vollmundig, ohne zu schwer zu wirken.
Er eignet sich hervorragend für den täglichen Gebrauch in der Küche – ob in kalten oder warmen Speisen. Klassisch passt er perfekt in einen griechischen Salat mit Tomaten, Gurken und Oliven, schmeckt aber auch hervorragend in Aufläufen, zu Ofengemüse, auf Fladenbrot oder als Füllung in Teigtaschen. Auch pur mit einem Schuss Olivenöl und frischen Kräutern ist er ein Genuss.
Die Herstellung erfolgt in Griechenland nach traditionellen Verfahren, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Dabei legt Vassilitsa großen Wert auf Qualität, Transparenz und Nachhaltigkeit. Der Käse ist frei von Farb- und Zusatzstoffen, ohne künstliche Aromen und selbstverständlich gentechnikfrei.

Produkteigenschaften im Überblick:
• 200g Einheit – praktisch und portionsgerecht
• 70% Schafmilch & 30% Ziegenmilch
• Reifung in Salzlake – cremig, würzig und schnittfest
• 43% Fett i.Tr. – vollmundig und ausgewogen
• Vakuumverpackt – hygienisch, frisch und lange haltbar
• Ohne Konservierungsstoffe, Aromen oder Gentechnik
• Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
• Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-013
• Hergestellt in Griechenland nach überlieferter Rezeptur
• Ideal für Salate, Aufläufe, Antipasti, Fladenbrot & mehr

Vassilitsa BIO Feta vereint Geschmack, Qualität und Herkunft. Ein Käse für alle, die auf Natürlichkeit, Handwerk und echte mediterrane Küche setzen. Vielseitig, authentisch und unverfälscht – ein Stück Griechenland für Zuhause.