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FARINA CAPUTO Weichweizenmehl TYP '00' Pizzamehl 4x5 kg mulino di Napoli
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Artikelmerkmale
Zustand:
Neu
GTIN / EAN:
8014601046208
Marke:
Caputo
Herstellernummer
:
8,0146E+12
Marke
:
Molino Caputo
Maximale Lagerfähigkeit in Tagen
:
720
Hersteller
:
?Molino Caputo
Ballaststoffe
:
3
Eiweiß
:
12.5
Länge (Maßeinheit)
:
MM
Ist Lebensmittel
:
Ja
Konsistenz
:
Pulver
Herkunft Land
:
Italien
Ist zerbrechlich
:
Nein
Enthält Flüssigkeit
:
Nein
Allergie Informationen_1
:
Weizen
Allergie Informationen_2
:
Gluten
Hersteller Kontaktdaten
:
Antimo Caputo S.r.l. Corso San Giovanni a Teduccio, 55 80146 Napoli, Italia
HOOD Kategorie
:
22345
Schmelztemperatur
:
35
Kurzbeschreibung
Dieses Weichweizenmehl ist ideal zum Backen von Pizzen. Es enthält elastische und widerstandsfähige Gluten, das ist optimal für leichte bis perfekte Teigmischungen. Mit diesem Mehl gelingt Ihnen eine original neapolitanische Pizza. Diese Mehl gehört zu eines der am häufigsten Pizza Mehlen der Welt.
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Artikel Nr.:
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