LOT No.40 Rye Whisky, Canadian, 750ml, 43% Vol.

Für den LOT40 wird eine Roggenmaische über eine Kolonne gebrannt. Anschließend wird der Rauhbrand über eine Pot Still aufdestilliert. Dadurch werden die floralen Aromen des Getreidebrandes besser eingefangen. der New Make lagert dann für 5-9 Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Dieser Canadian Rye neuer Bauart vereint die typische Roggen-Würzigkeit mit Vanille- und Karamell-Noten.