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RUF Zitronenkuchen Backmischung

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Herstellerinformationen

Zu den Herstellungsinformationen zählen die Adresse sowie weitere relevante Angaben zum Hersteller des Produkts.
RUF Lebensmittelwerk KG
Oldenburger Str. 1
49610 Quakenbrück
Deutschland
+49 5431 185-0

Verantwortliche Person für die EU

Ein in der EU ansässiger Wirtschaftsbeteiligter, der gewährleistet, dass das Produkt die geltenden Vorschriften erfüllt.
RUF Lebensmittelwerk KG
Oldenburger Str. 1
49610 Quakenbrück
Deutschland

Artikelmerkmale

Zustand:
Neu
GTIN / EAN:
4002809004032
Hersteller Nr.:
817522
Markenname:
RUF
Verpflichtende Kennzeichnung an der Ware:
E1412, E330, E471, E475
Zubereitungsanweisungen:
Sie benötigen noch: Für den Teig: 150 g weiche Margarine oder Butter 3 Eier (Größe M) 100 ml Milch (1,5 % Fett) etwas Weizenmehl für die Form Für die Glasur: 20 ml (ca. 2 EL) lauwarmes Wasser Zubereitung: Teig zubereiten: Backmischung, weiche Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren. Backen: Eine Kastenform (25 cm) fetten und mehlen, den Teig hineingeben und glatt streichen. Den Kuchen im vorgeheitzen Ofen auf mittlerer Schiene backen. Nach ca. 15 Minuten Backzeit den Kuchen der Länge nach in der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist. Auskühlen und Glasieren: Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Die Glasurmischung mit lauwarmem Wasser glatt rühren und mit einem Messer auf den Kuchen streichen. Ober-/Unterhitze: ca. 180 °C Umluft: ca. 160 °C Backzeit: ca. 60 Minuten
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:
Bei Raumtemperatur und trocken lagern
Salz:
42
Energie kcal:
378
Kohlenhydrate:
28.8
Kohlenhydrate davon Zucker:
17.7
Eiweiß:
3
Fett:
9.7
Fett davon gesättigte Fettsäuren:
2.8
Nettofüllmenge:
500
Energie kj:
1586
Mega-Paradies GmbH
Platin
Mega-Paradies GmbH
 
 
 
 
 
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