The Balvenie, The creation of a Classic, Single Malt Scotch, 07, L, 43% Vol

Mit dem "The Creation of a Classic" Single Malt wollte Balvenie mal was "so wie früher" machen. Deshalb hat man quasi das Grundrezept von Malt-Master David Steward ausgegraben. Er ist bereits seit über 57 Jahren in der Brennerei tätig. Der Original Cask-Whisky reifte zunächst in amerikanischen Eichenfässern und wurde dann in großen Sherry Fässern gefinished. Abgefüllt wurde er nach alter Methode, also 43% Vol. (100 proof). Ein extrem guter Whisky ohne "Schnickschnack".